Questo è un drink ipocalorico, sportivo e naturale. Rigorosamente senza alcol. Ecco come preparare in un baleno questo drink sano, fresco e soprattutto gustoso.
I peperoni sono buone fonti di vitamina C, superiore a quello degli agrumi, al quale fa riscontro lo scarso valore calorico dovuto alle modestissime quantità di proteine e glucidi. Data quest’ultima proprietà, la varietà dolce è particolarmente indicata nelle diete dimagranti. La varietà rossa contiene più nutrienti di quella verde; possono essere usati come coadiuvanti nella cura di bronchiti, raffreddori, asma, infezioni delle vie respiratorie, cataratta, aterosclerosi.
Ingredienti
- 100 g di cetriolo
- 100 g di peperone
- 100 g di sedano
- una grattugiata di zenzero fresco
- sale
Preparazione
Lavate bene e poi centrifugate il cetriolo, il peperone e il sedano.
Condite con un pizzico di sale ed una grattugiata di zenzero. Servite fresco.
Potete servire il drink anche come aperitivo. accompagnandolo con bocconcini di pasta sfoglia al sesamo o tartine al formaggio.
